Dopo il grandissimo successo del ciclo di approfondimento dello scorso anno, che ha regalato a tutti noi inaspettate scoperte ed emozioni, per il nuovo anno sociale non potevamo essere da meno.
Comune per comune, alla ricerca delle peculiarità offerte dai terreni, dalle diverse procedure di vinificazione, dai tanti modi di pensare il Nebbiolo. Vitigno da molti reietto per la sua durezza e per la sua austerità: insieme ne scopriremo anche la delicatezza, l’eleganza e le sfumature, certi che al termine di questo ciclo il tenebroso vitigno non avrà più segreti e farà definitivamente breccia nei vostri cuori...e nelle vostre cantine.
DEGUSTAZIONE GUIDATA DI SEI ETICHETTE IN CIASCUN INCONTRO
Martedì 9 Ottobre 2007 > Il Barbaresco di Barbaresco: vera quintessenza di classicità e di eleganza.
IN DEGUSTAZIONE:
Barbaresco 1996 - GAJA
Barbaresco Camp Gros Martinenga 1998 - MARCHESI DI GRÉSY
Barbaresco Rabajà Riserva 1999 - PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco Asili di Barbaresco Riserva 2000 - BRUNO GIACOSA
Barbaresco Crichët Pajé 1997 - ROAGNA
Barbaresco Sorì Loreto 2001 - VARALDO
Prenotazione ~ Abbonamento ai nove incontri € 250 ~ Singolo incontro € 40 ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA
Bicchieri Riedel a disposizione in Sala
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
