Bibenda
SOMMELIER NOTIZIE 60
Tutte le degustazioni ed i corsi a Roma, nel Lazio e nel resto d'Italia
TUTTE LE ATTIVITÀ
TUTTO LUNGAROTTI: IL VINO, I MUSEI DEL VINO E DELL’OLIO, LE TRE VASELLE
• Banchi d’Assaggio dalle 16,30 alle 21,30 • Hotel Parco dei Principi • Roma
Lunedì 1 Ottobre 2007
Fotografia

Il colosso dell’Umbria viene a trovarci: Lungarotti è cantina storica che ha tracciato la via maestra della viticoltura di qualità in questa magnifica regione del centro Italia. Sono Chiara e Teresa oggi a testimoniare l’operato e la costanza produttiva dell’Azienda anche attraverso la Fondazione Giorgio Lungarotti che profonde energie in due centri chiave per la cultura enogastronomica della provincia di Perugia e non solo: il Museo del Vino e il Museo dell’Olivo e dell’Olio. Da non perdere l’assaggio di vini intramontabili, come il Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio e il San Giorgio, e la scoperta degli altri vini dell’areale della Denominazione di Torgiano. Lo chef del magnifico ristorante Le Tre Vaselle preparerà per l’occasione degli assaggi sfiziosi della tradizione umbra. Ed ecco i vini:


Torgiano Rosso Rubesco 2004 - Torgiano Bianco Torre di Giano 2006 - Torgiano Rosso Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2000 - Torgiano Bianco Torre di Giano Vigna Il Pino 2005 - San Giorgio 2001 - Chardonnay Aurente 2005 - Bianco Brezza 2006 - Torgiano Cabernet Sauvignon 2004 - Spumante Metodo Classico Lungarotti Brut 2003 - Vino Liquoroso Dulcis 2004


In degustazione anche l’Olio Extravergine di Oliva Umbria Colli Martani e un Condimento Balsamico, entrambi prodotti a Torgiano.


Non occorre prenotazione ~ Ingresso libero ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti
Bicchieri Riedel con tracolline a disposizione in Sala

Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.

I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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