Hotel Parco dei Principi • Roma
Re Ferdinando IV di Borbone beveva solo Pallagrello, e solo lui poteva berlo, nella mensa della vanvitelliana Reggia di Caserta. Oggi potremmo scoprirne la piacevolezza in due modi: un viaggio tra le Colline Caiatine nell’Alto Casertano oppure passando un pomeriggio degustando insieme le migliori interpretazioni della tipologia presenti oggi sul mercato.
Pallagrello Bianco:
Pallagrello del Ventaglio - Castello Ducale
Le Ortole - Vestini Campagnano
Le Sèrole - Terre del Principe
Caiatì - Fattoria Alois
Acquavigna - Fattoria Selvanova
Pallagrello Bianco e Falanghina:
Vigne di Falange - Castello Ducale
Conca Bianco - Vestini Campagnano
Pallagrello Rosso:
Pallagrello Nero - Castello Ducale
Pallagrello Nero - Vestini Campagnano
Ambruco - Terre del Principe
Prenotazione ~ Ingresso € 10 ~ I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti ~ Bicchieri a disposizione in Sala
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
