Hotel Parco dei Principi • Roma
Un’eredità dinastica, quella dei Ciacci Piccolomini d’Aragona, che Paolo e Laura Bianchini non hanno nel sangue ma nel cuore. Giuseppe, il padre, grande vignaiolo e vulcanico personaggio ilcinese, ereditò nel 1985 la nobile proprietà. Giuseppe oggi non c’è più ma a raccontarvi di lui ci saranno i vini delle sue ultime vendemmie che rivivremo accompagnati dal ricordo dei figli. A noi l’onore di raccogliere le emozioni che ci regalerà questa piccola famiglia del vino.
Rosso di Montalcino 2005 – Montecucco 2005 – Sant’Antimo Rosso Ateo 2004 – Sant’Antimo Rosso Fabivs 2004 – Brunello di Montalcino 2002
Brunello di Montalcino Pianrosso Riserva in verticale: 1995 – 1997 – 1999 – 2001
Prenotazione ~ Ingresso € 15 ~ I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti ~ Portare
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
