Hotel Parco dei Principi • Roma
Miriam Caporali è giovane vignaiola in Montepulciano. La passione per il vino l’ha spinta fino a Bordeaux, dove ha acquisito indispensabili conoscenze per poter gestire la difficile scommessa con il suo territorio. Afferriamo l’opportunità di apprezzare l’interpretazione del Sangiovese di queste zone con una verticale del vino aziendale più rappresentativo.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1995 – 1996 -1997
Vino Nobile di Montepulciano Vigna d’Alfiero 1999 – 2000 – 2001 - 2003
I vini proposti, sebbene compaiano con nomi diversi, sono in realtà omogenei, in quanto provenienti dalla stessa vigna, solo infatti a partire dall’annata 1999 si è acquisito il diritto ad usare la denominazione di cru Vigna d’Alfiero.
Prenotazione ~ Ingresso libero ~ I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti ~ Portare
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
