Hotel Parco dei Principi • Roma
Una selezione delle migliori cantine con i vini Doc Aglianico del Vulture, Terre dell’Alta Val D’Agri, Matera e i vini Igt Basilicata e Grottino di Roccanova, abbinati ad una degustazione di prodotti genuini, tipici di questa regione: il pane Igp di Matera, i formaggi Dop come il Canestrato di Moliterno e il Pecorino di Filiano, i Peperoni Cruschi Igp di Senise e altre gustose produzioni dai sott’oli, ai biscotti, al miele.
L’aver saputo conservare pascoli incontaminati, boschi ricchi di vegetazione, acque pure, mandrie di ovini e bovini che si nutrono di erbe naturali ha contribuito a costruire un ricco patrimonio enogastronomico che merita di essere conosciuto e apprezzato da tutto il mondo.
Non occorre prenotazione ~ Ingresso Libero ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA ~ Bicchieri a disposizione in Sala
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
