Hotel Parco dei Principi • Roma
Come è noto, il Gruppo Servizi dell’Associazione Italiana Sommelier del Lazio è il fiore all’occhiello della Sommellerie Italiana. Un gruppo di giovani attenti e preparati che intendiamo professionalizzare sempre di più.
Questo Seminario, la cui partecipazione è obbligatoria per tutti gli iscritti al Gruppo, vuole essere un ulteriore incontro culturale, traino di un lavoro capillare che la Sezione desidera svolgere durante tutto il prossimo anno.
Lezione interessantissima, che affronta i temi del dialogo tra Sommelier e Cliente e quelli delle soluzioni del perfetto servizio di Sala.
Presentazione e distribuzione del bellissimo testo “L’Arte del Servizio” - 450 pagine con 400 fotografie - utilissimo per l’impegnativo lavoro del Sommelier.
Non occorre prenotazione
Ingresso libero soltanto per i Sommelier iscritti al Gruppo Servizi del Lazio
La partecipazione è con la propria divisa da lavoro
Il Libro L’Arte del Servizio costa € 40 soltanto per i partecipanti
(prezzo di copertina € 67)
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
