Unico turno • dalle 16,30 alle 19,00
Grande successo di questo Corso che riproponiamo annualmente, ricco di interessanti novità e sempre diverso che, a detta dei nostri Soci, vale veramente la pena ripetere. Degustazioni di eccellenti formaggi italiani e stranieri in abbinamento ai grandi vini, un’esperienza unica!
Relatore di grande esperienza Daniela SCROBOGNA, che per ogni incontro ci accompagnerà nella storia e nelle tradizioni locali del fantastico mondo dei formaggi, senza tralasciare la conoscenza delle diverse produzioni, le stagionature, il servizio e l’abbinamento con l’assaggio di sei tipologie diverse di formaggi e altrettanti grandi vini scelti appositamente per ottenere il matrimonio d’amore.
Attestato di partecipazione di Associazione Italiana Sommelier di Roma ai presenti a tutte le lezioni.
Ecco il Calendario che prevede la degustazione di 7 formaggi e 6 vini ad ogni incontro:
Venerdì 21 Aprile 2006 > I Formaggi del Nord Italia
Giovedì 27 Aprile 2006 > I Formaggi del Centro Italia
Venerdì 5 Maggio 2006 > I Formaggi del Sud Italia
Lunedì 8 Maggio 2006 > Gli Erborinati italiani e stranieri
Prenotazione ~ Costo Euro 220 ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA ~ Portare la Valigia del Sommelier
NON PRENOTARE PER POI NON VENIRE. SENZA DISDETTA FATTA IN TEMPO CREI UN GRAVE DANNO!
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
