P>Quest’edizione numero 26 dei nostri tradizionali incontri mensili che vedono protagonista il grande vino del mondo, ha un tema davvero affascinante. I TERRITORI DELLE REGIONI DEL PIANETA VINO
Attraverso questi incontri desideriamo sottolineare l’importanza della diversità dei territori, evidenziando le peculiarità delle microzone e dei singoli cru.
Approfondiremo il tema in forma teorica con il Professor Attilio SCIENZA e in pratica con le degustazioni di grandi etichette del mondo.
7 Giovedì 16 Marzo 2006 > CALIFORNIA
In degustazione:
Fumé Blanc 2002 - R. Mondavi
Dominus 1998 - Dominus
Ridge California Lytton Spring Zinfandel 2000 - Ridge Vineyards
Chardonnay Riverston 2003 - J. Lohr
Lagun Vineyard Chardonnay R.V. 2003 - E & J Gallo
Pinot Noir Keyhole Ranch 1999 - Seghesio
Ecco gli appuntamenti:
8 - Martedì 18 Aprile 2006 > LANGHE ~ BARBARESCO
9 - Lunedì 15 Maggio 2006 > AUSTRALIA
10 - Giovedì 15 Giugno 2006 > CHAMPAGNE
Un solo incontro su prenotazione € 40 - Soci Ais Lazio o Club BIBENDA
Portare la Valigia del Sommelier
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
