Bibenda
SOMMELIER NOTIZIE 60
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Pizza e Vino: la strana coppia
Mercoledì 7 Dicembre 2005
Hotel Parco dei Principi • Roma
Presentazione ore 17,00 • Banchi d’Assaggio dalle ore 17,00 alle ore 21,30
Mercoledì 7 Dicembre 2005
Fotografia La Pizza finalmente incontra il Vino.

Originale degustazione a Banchi d'Assaggio di 30 etichette in abbinamento a svariati tipi di Pizza, proposti da Massimo Iezzi, Campione del Mondo di questa appetitosa specialità.

Un nuovo modo di concepire questo alimento sarà illustrato con un breve intervento dal Professor Eugenio Luigi Iorio, Presidente dell'Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo di Parma, e della Principessa Orietta Boncompagni Ludovisi, massima esperta del settore: la Pizza quale apportatrice di benessere oltre che di piacere, con la farina Bio-Space ricca di antiossidanti, brevettata in collaborazione con il Dottor Ivo Pera, noto ricercatore italo-americano e collaboratore NASA.

Non occorre prenotazione - Soci AIS Lazio o Club BIBENDA - Ingresso libero - Bicchieri a disposizione in Sala
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.

I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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