Bibenda
SOMMELIER NOTIZIE 60
Tutte le degustazioni ed i corsi a Roma, nel Lazio e nel resto d'Italia
TUTTE LE ATTIVITÀ
Barbera & Champagne
Venerdì 18 Novembre 2005
• Hotel Parco dei Principi • Roma
Banchi d’Assaggio Barbera dalle 15,30 alle 21,30
Degustazione-Seminario Champagne ore 16,30 - 18,00
Venerdì 18 Novembre 2005
Ci piace ricordare quello strano connubio, inventato da Giorgio Gaber, che ci portò già un’altra volta ad organizzare una degustazione con le grandi bollicine e il vino Barbera.
Quest’evento, ovviamente diverso, vedrà a banchi d’assaggio numerose etichette di Barbera di Castagnole Lanze, di Nizza Monferrato, di Asti e di Alba.
Territori diversi che producono questo vino tradizionale italiano ricco di fascino e al tempo stesso discreto.
40 Banchi d’Assaggio con altrettante Aziende, le più importanti della produzione di Barbera, per presentarvi in degustazione oltre 150 etichette.
Un grande test, a Roma, mai organizzato prima. Dentro questo grande contenitore vi offriamo anche un seminario degustazione di grandi Champagne di “sconosciuti” ma prestigiosi vigneron, da conoscere nel bicchiere e nella vigna.
Ecco le etichette in degustazione:

Montagna di Reims > Champagne Billiot Brut 1999
Valle delle Marne > Champagne Bedel Brut 2001
Epernay > Champagne Janisson-Baradon Le Toulettes Brut
Valle delle Marne Centrale > Champagne Boulard Brut
Côtes des Blancs > Champagne Corbon Brut 1991 Grand Cru
Côtes des Bars > Champagne Fleury Fleur de l’Europe
Ay > Champagne Gosset-Brabant Cuvée de Réserve Brut Grand Cru

Ingresso al Banco d’Assaggio Barbera non occorre prenotazione - Soci AIS Lazio e Club BIBENDA - Costo € 5
Prenotazione per il Seminario sullo Champagne - Soci AIS Lazio e Club BIBENDA - Costo € 15
Bicchieri a disposizione in Sala per entrambi gli eventi
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.

I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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