Degustazioni
Tutte le degustazioni nel Lazio di Fondazione Italiana Sommelier

A Tivoli / Emidio Pepe: Contadino Gentiluomo

Unico turno dalle ore 20 alle 22.30 presso Grand Hotel Duca D’Este - Via Tiburtina Valeria, 330 - Tivoli

Giovedì 23 Novembre 2017
Comitato Organizzativo C
Fotografia
Le luminose colline di Torano Nuova sono testimoni silenti del lavoro e dei successi di Emidio Pepe, il primo ad investire sulle capacità di invecchiamento del Montepulciano e del Trebbiano. I suoi insegnamenti, perfettamente recepiti dalle figlie Sofia e Daniela, sono le linee guida per la produzione di un vino che si discosta dal convenzionale per avvicinarsi al concetto di “naturale”,
termine non codificato dalla legislazione vigente ma che esprime appieno la filosofia produttiva di
Pepe. Le emozioni cercate nei suoi vini saranno rinforzate ed amplificate dalla saggezza delle sue
parole intrise di esperienza di oltre 50 vendemmie.

Vini in degustazione
Trebbiano d’Abruzzo 2013
Trebbiano d’Abruzzo (vecchia annata)
Pecorino 2015
Montepulciano d’Abruzzo 2011
Montepulciano d’Abruzzo 2007
Montepulciano d’Abruzzo 2001


Prenotazione contestuale al versamento di € 30. L’ingresso in sala di degustazione è consentito esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa annuale. Eccezionalmente a questo evento gli iscritti possono venire accompagnati da due amici o clienti.per gli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier.

Per informazioni e prenotazioni contattare Alessandro Tozzi al 333 7996788 o mandare una mail a fondazionesommelielazioest@gmail.com
 
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