Degustazioni
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A Roma / Felice Mergè - Lazio e Puglia a confronto

Banchi d’Assaggio dalle ore 16 alle 21,30 presso l'Hotel Rome Cavalieri - Via Alberto Cadlolo, 101

Martedì 5 Dicembre 2017
Lazio - Sede centrale
Orario: 16:00 - 21:30 - Prezzo: 2,00 € Aggiungi al carrello
Fotografia
Felice Mergè è un enologo e un imprenditore di nuova generazione, un uomo deciso e risoluto nel perseguire l’obiettivo del vino di qualità.
Seguendo l’indole imprenditoriale del padre Armando, nel 1996 acquista 35 ettari a Monte Porzio Catone, a pochi chilometri dalla Capitale, inizia a coltivare i vitigni tradizionali e storici di questo areale e a commercializzarli come Poggio Le Volpi. Nel 2010 Felice ha un'altra ottima intuizione e acquista a Erchie, in provincia di Brindisi, uno stabile attivo già dal 1949, lo ristruttura e chiama Masca del Tacco.
In queste due realtà la filosofia Mergè è la stessa, coltivazioni autoctone, lavoro in vigna manuale e vinificazioni tradizionali.

I vini in degustazione al Banco d’Assaggio

Per Poggio Le Volpi - Monte Porzio Catone - Roma
Baccarossa 2015
Donnaluce 2016
Frascati Cannellino 2011
Frascati Spumante Asonia 2011
Frascati Superiore Epos Riserva 2016
Frascati Superiore People 2016
Roma 2016
Roma Edizione Limitata 2016
 
Per Masca del Tacco - Erchie - Brindisi

Fiano L’Uetta 2016
Primitivo di Manduria Lu Rappaio 2015
Primitivo di Manduria Li Filitti Riserva 2014
Salice Salentino Rosso Lu Ceppu Riserva 2013
Lu ‘Li Rosso Passito 2016
Susumaniello 2016
 
Sarà disponibile nei banchi d’assaggio anche l’Olio Extravergine di Oliva di Poggio Le Volpi del nuovo raccolto.

Oltre al banco d’assaggio, sarà organizzata una verticale di Baccarossa, Nero Buono in purezza, in un apposito Seminario di Approfondimento.

Prenotazione contestuale al versamento di € 2 a persona.
L’ingresso in sala di degustazione è consentito esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa annuale. Eccezionalmente a questo evento gli iscritti possono venire accompagnati da due amici o clienti.


 
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