Bibenda
SOMMELIER NOTIZIE 60
Tutte le degustazioni ed i corsi a Roma, nel Lazio e nel resto d'Italia
TUTTE LE ATTIVITÀ
APPENA NATO È GIÀ GRANDE: IL POLLENZA
Mercoledì 20 Aprile 2005
Hotel Hilton Roma
nei due turni - pomeriggio dalle 16,30 alle 18,30 e sera dalle 20,15 alle 22,15
Mercoledì 20 Aprile 2005
Fotografia Sarà stato l’indiscusso valore di Giacomo Tachis, sarà stata la grande abilità manageriale del Conte Aldo Brachetti Peretti...fatto sta che questo importante assaggio, alla loro presenza, si prospetta veramente di enorme interesse.
L’Azienda si trova a Tolentino, 40 ettari di vigneto per produrre Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese e Syrah.
Ecco cosa assaggeremo:

Brianello 2004 - Malvasia, Trebbiano, Maceratine e Sauvignon Blanc
Pius IX Mastai 2004 - Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc
Il Pollenza 2002 - Cabernet Sauvignon e Merlot
Il Pollenza 2001 - Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot
Cosmino 2002 - Cabernet Sauvignon e Sangiovese
Cosmino 2001 - Cabernet Sauvignon e Sangiovese
Brachetti 2003 - Pinot Nero

Prenotazione. Ingresso libero. Soci AIS Lazio o Club BIBENDA. Portare la Valigia del Sommelier.
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.

I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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