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A Frascati / il Barolo ed il suo consorzio
Unico turno dalle 20,00 alle 22,30 - Hotel Villa Mercede - Via Tuscolana, 20
Giovedì 10 Marzo 2016
Lazio
Fotografia Il Barolo nasce nel cuore delle Colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba, in un territorio formato da 11 Comuni che si espandono in un suggestivo paesaggio collinare cesellato dalla mano esperta dell’uomo e sorvegliato da imponenti castelli medioevali.
Il capofila della denominazione è il comune di Barolo che ha dato il nome al vino oggi celebre in tutto il mondo.

Durante la degustazione dedicata al Consorzio di Tutela del Barolo e del Barbaresco (fondato ufficialmente nel 1934) avremo l'occasione di approfondire la storia di questo grande vino italiano. Questo incontro ci permetterà di degustare e approfondire nello specifico 5 cru differenti, ognuno dedicato ad uno specifico terroir: Le Coste di Monforte, Monvigliero, Ornato, Brunate e Castellero.

A condurre e approfondire la serata ci sarà Massimo Billetto docente della Fondazione Italiana Sommelier di Roma.

Ecco i vini in degustazione:

Barolo Le Coste 2011 / Pecchenino
Barolo Monvigliero 2011 / F.lli Alessandria
Barolo Brunate 2011 / Marcarini
Barolo Ornato 2011 / Pio Cesare
Barolo Castellero 2011 / F.lli Barale

Contributo di partecipazione di € 30 a persona.
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Fondazione Italiana Sommelier - I Soci di Fondazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri a disposizione in Sala.

Per informazioni e prenotazioni contattare Paola Gambini al tel 339 6900799 e/o alla mail fondazionesommelier.romaest@gmail.com


 
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
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