Le 160 aziende associate dei Castelli del Grevepesa sono ubicate quasi tutte nella zona del Chianti Classico e si estendono principalmente nelle zone di Greve in Chianti, Mercatale Val di Pesa, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Barberino Val d’Elsa. La grande realtà cooperativa conserva l’intento di mantenere intatte le tradizioni della viticoltura Toscana nel rispetto del territorio e delle secolari usanze contadine. Analizzeremo insieme le diversità dei vari “cru” nel cuore dell’areale.
Ecco i 6 Vini in degustazione:
Chianti Classico Clemente VII 2011
Chianti Classico Clemente VII Riserva 2010
Chianti Classico Gran Selezione Lamole 2009
Chianti Classico Gran Selezione Panzano 2009
Chianti Classico Gran Selezione Castello di Bibbione Riserva 2009
Settimo 2008
A fine degustazione Capocollo Toscano con insalata di mele.
Prenotazione contestuale al versamento di € 20,00 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle attività di Fondazione Italiana Sommelier Roma - I Soci di Fondazione Italiana Sommelier Roma possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
