Banchi d’assaggio dalle ore 16,00 alle ore 21,30
Hotel Hilton Roma
Insieme a Longo - Un Mondo di Specialità abbiamo organizzato un
grande evento di presentazione di particolari selezioni che costituiscono le
originali proposte della famosa Enoteca di Legnano, Oscar del Vino 2000, tratte
dal catalogo destinato alle aziende e ai professionisti.
Cose “di gusto”, frutto della bravura degli artigiani dell’agroalimentare,
autentici personaggi che vale la pena di conoscere, presenti anche loro ai loro
banchi d’assaggio.
E il vino? 300 bottiglie di diverse tipologie, stappate al ritmo di una al
minuto, durante tutti i 300 minuti della durata di questo viaggio nell’Isola dei
Tesori!
E poi il dégorgement à la volée di Franciacorta brut Ca’ del Bosco: sarà uno
spettacolo in diretta da non perdere. Nel frattempo Pilzer, il grande
distillatore trentino, farà scendere goccia a goccia dall’alambicco una delle
sue famose grappe, mentre i casari della Guffati, da una grande cagliata
trarranno la pasta filata creando così, sul posto, la mediterranea mozzarella.
Da non perdere!
Non occorre prenotazione. Ingresso libero.
Esclusivamente Soci AIS Lazio o Club BIBENDA.
Bicchieri a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
