A LATINA / CORSO SIGARI E DISTILLATI
Unico turno dalle ore 20:00 alle ore 22:30
Hotel Fogliano - Via Lungomare, 15 - Località Capoportiere Latina
Lunedì 10 Settembre 2012
Torna a grande richiesta l’appuntamento per tutti gli appassionati di Sigari e Distillati. Il grande matrimonio sensuale tra “vizi” d’élite offre in degustazione etichette emozionanti abbinate ai più ricercati sigari d’autore. Passeremo insieme simpatiche serate tra amici, con la mirabile e ormai collaudata abilità di Massimo Billetto e Paolo Lauciani a guidare le lezioni.
Ogni partecipante riceverà il quaderno di degustazione con le schede per i Distillati e per il loro corretto abbinamento con i Sigari. A far da cornice, la splendida vista sul mare dalla terrazza dell'Hotel Fogliano, che renderà unico ogni appuntamento.
Ecco il Calendario:
Lunedì 10 Settembre 2012 > IL TABACCO E I DISTILLATI. Storia e tecnica della degustazione e principi dell’Abbinamento. Assaggio di due tipologie di sigari e di due acquaviti.
Lunedì 17 Settembre 2012 > TECNICA DI DEGUSTAZIONE DEI DISTILLATI
Lunedì 24 Settembre 2012 > IL SIGARO TOSCANO. La grande tradizione italiana. La Grappa, l’Acquavite d’Uva e il Brandy italiano. Degustazione di un Toscano Originale e tre Distillati
Lunedì 1° Ottobre 2012 > IL TERROIR SUDAMERICANO. Nicaragua e Honduras, le grandi alternative. Un grande sigaro abbinato a tre Whisky.
Lunedì 8 Ottobre 2012 > REPUBBLICA DOMINICANA. La perfezione tecnica dei sigari in abbinamento con la grande tradizione delle acquaviti francesi: Cognac, Armagnac, Calvados.
Lunedì 15 Ottobre 2012 > CUBA E LA LEGGENDA. Il sigaro come elemento rappresentativo della storia e delle tradizioni di un paese dal fascino straordinario. Abbinamento con la grande acquavite caraibica, il Rum. Degustazione di un Sigaro cubano e tre diverse tipologie di Rum.
Ricordiamo però che il fumo nuoce gravemente alla salute.
AI PRESENTI ALLE CINQUE LEZIONI SARÀ CONSEGNATO L’ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE DI ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER.
Prenotazione contestuale al versamento di € 350 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Nuova Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma- I Soci AIS Lazio possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala. Per ulteriori informazioni Delegato AIS Latina Roberto Mannucci - 329 8315148 - sommelier.latina@gmail.com
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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